Elsa
Le vitamine del gruppo B: quali sono e a che servono
Quando si parla di vitamina B in realtà ci si sta riferendo a più vitamine: si parla infatti di vitamine ...
Come fare il cambio stagione: i trucchi per farlo veloce e bene
E’ oramai giunto il momento per fare il famoso “cambio stagione” degli armadi di casa. Di seguito i trucchi per ...
La lattoferrina, la proteina “scudo” che rinforza il sistema immunitario
La lattoferrina, o lattotransferrina, è una proteina importante per il sistema immunitario. Scopriamo dove si trova e perché è consigliata ...
Vitamina K, la vitamina “verde”: a che serve e dove si trova
La vitamina K è la vitamina fondamentale per la coagulazione del sangue. Scopriamo dove trovarla e tutti i benefici. La ...
Vitamina C, la vitamina da “mangiare”: tutti i benefici e i rischi
La vitamina C, o acido ascorbico, è una vitamina fondamentale per la salute. Scopriamo dove la si trova e quali ...
Vitamina D, fondamentale per la salute: cosa è bene sapere
La vitamina D è una delle vitamine di cui si parla di più negli ultimi tempi, soprattutto in relazione al ...
Dieta del minestrone: i pro e i contro
Tutti hanno sentito parlare della dieta del minestrone ma pochi conoscono i benefici e le controindicazioni di questo regime. Vediamo ...
Ossiuri, i “vermi dei bambini”: cosa sono e come mandarli via
Gli ossiuri sono dei parassiti, conosciuti come “i vermi dei bambini”. Scopriamo cosa sono, perché vengono e come mandarli via ...
Quinoa: cos’è, perché fa bene e come si prepara
La quinoa è una pianta, i cui semi sono utilizzati in cucina in sostituzione dei carboidrati. Scopriamo proprietà e utilizzi. ...
Le patate non sono tutte uguali: i vari tipi e i segreti per cuocerle al meglio
Le patate sono il tubero più amato in assoluto. Ottime in cucina, dall’antipasto al dolce. Ma non tutti i tipi ...
Raccolta differenziata: gli errori da evitare per non incorrere in sanzioni
La raccolta differenziata consiste nella separazione dei rifiuti in base alla tipologia di scarto. Dalla plastica all’organico, diversi gli errori ...
Cipollotti: cosa sono, come pulirli e come utilizzarli in cucina
I cipollotti sono l’ingrediente top della bella stagione. Scopriamo cosa sono, come vanno puliti e per quali piatti possiamo usarli. ...
Lievito alimentare in scaglie, polvere o fiocchi: cos’è e come utilizzarlo
Il lievito alimentare ha diversi benefici sulla salute ma non serve per fare la pizza o il pane. Scopriamo allora ...
Lo zenzero anche per dimagrire: le proprietà confermate dalla scienza
Lo zenzero è la spezia che si ricava dalla radice di una pianta erbacea con diverse proprietà, tra cui far ...
Vino si o vino no? La risposta della scienza su benefici e quantità
Il vino è ottenuto dal succo di uva fermentato. Sebbene sia una bevanda alcolica, è dimostrato che abbia diversi benefici. ...
Come sostituire il sale nella dieta: i trucchi per insaporire i cibi
Se si decide di fare una dieta dimagrante o per motivi di salute è bene sapere come sostituire il sale ...
Come marinare il pollo: le ricette e i trucchi per averlo succoso e morbido
Tutti i segreti per marinare il pollo e rendere la carne succosa e tenera, prima di cuocerla. I metodi sono ...
Dado vegetale fatto in casa: i trucchi e la ricetta
Avete mai fatto il dado vegetale in casa? No? C’è sempre una prima volta! Soprattutto perché la ricetta è facilissima ...
