Per i bambini è arrivata la festa più dolce che ci sia: ecco come preparare in casa i biscotti befanini da mettere nella calza dei più piccoli. 

Biscotti befanini

L’Epifania è l’ultima delle feste natalizie e, dopo il Natale, è sicuramente quella più attesa e amata dai bambini, ma anche dagli adulti golosi. I più piccini lasciano appesa una calza sperando di ritrovarla, il giorno dopo, colma di dolci e caramelle.

Ecco una ricetta facile e veloce per preparare i biscotti befanini da mettere nella calza dei bambini: saranno pronti in 10 minuti! Di seguito tutte le istruzioni per realizzarli.

Biscotti befanini: un’idea sana e casalinga per riempire la calza dei bambini

Biscotti befanini

Realizzare i biscotti befanini è davvero facilissimo: in questo modo riempirete la calza dei più piccoli con dei prodotti sani, con poco zucchero e fatti in casa. I piccini ne saranno estasiati!


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Vi serviranno:

  • 100g di burro;
  • 100g di zucchero;
  • 1 bustina di vanillina;
  • 1 tuorlo;
  • 250g di farina 00;
  • zucchero a velo q.b.

Ecco passo dopo passo tutte le istruzioni per la preparazione di questi buonissimi biscotti.

Biscotti befanini: tutti gli step di questa buonissima ricetta

La prima cosa da fare nella preparazione dei biscotti befanini è inserire in una planetaria la farina e il burro freddo di frigorifero. Il tutto andrà frullato fin quando non si otterrà un composto bello sabbioso e amalgamato.


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Una volta spenta la planetaria, il tutto andrà versato sul piano di lavoro nella forma di fontanella. Al centro della farina andranno, poi, aggiunti uno alla volta lo zucchero e il tuorlo: tutto andrà impastato fino ad ottenere un bel panetto morbido e liscio. 

A questo punto non vi resta che stendere la pasta e tagliarla nella forma che più piacerà ai vostri bambini: ad esempio, delle stelline, dei cuori… Sbizzarrite la vostra fantasia!

Riponete tutto su di una teglia foderata di carta forno e infornate a 180°C per 7-8 minuti e, infine, cospargete di zucchero a velo. 

Biscotti befanini