Gli italiani sono primi consumatori al mondo di pasta con oltre 2 milioni di tonnellate. È possibile scegliere tra 350 formati di pasta: da quella secca, fresca a o all’uovo.
Le tipologie più vendute sono gli spaghetti, mezze penne rigate o i fusilli e si mangiano principalmente al sugo, anche se poi dipende dal paese in cui vi trovate.
A Roma per esempio queste tipi di pasta vengono accompagnate per la carbonara, amatriciana o la cacio e pepe. Invece a Napoli invece a vari tipi di pesce; mentre a Bologna per la bolognese, mentre per Genova o la genovese o con il pesto. In Sicilia invece per ricreare la pasta alla norma o con la mollica.
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Classifica ufficiale della pasta più mangiata in Italia!
In base al paese in cui vi trovate, ci sarà un preferenza di pasta a grano duro e le varie tipologie. In Puglia si prediligono spaghetti spessi; mentre in Campania quella mista e si può accompagnare a varie pietanze come fagioli e cozze o vellutate di zucca con la pancetta.
Ecco la classifica ufficiale delle 10 tipologie di paste più mangiate:
- spaghetti o spaghettini;
- linguine e bavette;
- penne e mezze penne rigate o lisce;
- rigatoni;
- tortiglioni;
- farfalle;
- fusilli.
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Classifica delle marche più diffuse e famose in Italia!
- spaghetti numero 5;
- fusilli;
- penne o pennette;
- elicoidali.
Divella:
- spaghetti o linguine;
- penne rigate;
- rigatoni;
- pasta mista;
- gramaglia:
La Divella è famosa in Campania per la pasta mista: venduta maggiormente in questa regione rispetto alle altre. Mentre a Bologna, si utilizza molto per il ragù di salsiccia o cinghiale: la gramaglia.
La Molisana:
- penne rigate;
- spaghetti rossi;
- maccheroni;
- spaghetti.
Voiello:
- mezze maniche;
- fusilli;
- penne rigate;
- spaghetti.
Rummo o Gragnano:
- spaghetti grossi;
- mezze penne rigate;
- fusilli;
- penne rigate.
