Friggitrici ad aria: 3 ottime ricette facili e veloci da fare

I benefici delle friggitrici ad aria per realizzare ricette buone e leggere. Quando la tecnologia viene incontro alla salute.

La friggitrice ad aria può essere utile in moltissime ricette ed ambiti!

Essendo in grado di cuocere con la minor quantità di olio è sicuramente molto più salutare della frittura tradizionale.

Scopriamo di più!

LEGGI ANCHE:  La frisella, il piatto clou dell’estate calda: le ricette più gustose

In cosa ci può essere davvero utile la friggitrice ad aria?

La friggitrice ad aria si può utilizzare per ricette salate come la semplice cottura simil fritto di alimenti come: patatine fritte, polpette, cibi precongelati, alette di pollo e perfino verdure in tempura.

Utilizzando l’apposito vano inferiore è possibile cucinare pietanze come: pesce al cartoccio, timballi, biscotti e ciambelle.

Inoltre, in alcuni modelli, è possibile trovare un’ apposita griglia che permette la cottura di bistecche, spiedini e arrosti. Quindi la friggitrice ad aria può essere impiegata in tanti ambiti al di fuori della semplice frittura.

LEGGI ANCHE: Carenza di ferro: le cause e i sintomi più comuni

Quali ricette si possono fare con la friggitrice ad aria?

Ecco delle semplici, sfiziose e salutari ricette da fare grazie alla friggitrice ad aria come:

• peperoni ripieni:
• peperoni (4 medi o 8 piccoli)
• olio d’oliva (1/2 cucchiaio)
• miscela di  prezzemolo, maggiorana e timo (1/2 cucchiaio)
• pepe nero
• 100 grammi di formaggio di capra o feta

Procedimento veloce

1. Pulire i peperoni privandoli dei semi.
2. mescolare l’olio insieme al pepe e alla miscela di erbe italiane.
3. Riempire i peperoni con i formaggio e spolverare con un pennello la miscela preparata. prima.
4. Porre i peperoni nel cestello e azionare la friggitrice a 200 gradi per 8 minuti.

Mini Wurstel:

• Mini wurstel (200-250 gr)
• Pasta sfoglia refrigerata (100 gr)
• Salse varie

Procedimento

1. Tagliare delle strisce di pasta sfoglia a listarelle (circa 5 x 2 cm).
2. Arrotolare ogni striscia di pasta sfoglia a ogni wurstel come una spirale.
3. Cuocere nella friggitrice ad aria per 10 minuti a 200 gradi.

Patate croccanti:

• patate medie (2)
• olio d’oliva (15 ml)
• sale
• timo
• origano
• rosmarino
• pepe

Procedimento

1. Pelare le patate e tagliarle a forma di spicchio.
2. Mescolare le spezie a piacimento e cospargerle bene tra tutte le patate.
3. Mettere a soffriggere le patate per 10-12 minuti a 200 gradi.

Come scegliere le friggitrici ad aria adatte a voi?

In mercato ci sono tantissimi modelli di friggitrici e a seconda delle vostre esigenze bisogna scegliere quella che più fa al caso vostro. Ecco alcune delle caratteristiche da tenere a mente quando si acquista una buona friggitrice ad aria:

• capienza: se dovete cucinare fino a un massimo di 3 persone si può optare per i modelli di 3 litri, da 3.2 per un massimo di 6 e da più di 3.2 in poi per più di otto persone.
• versatilità: quali sono i diversi tipi di cotture consentiti per i diversi alimenti. In più bisogna sempre capire di quali optional è provvista come: Regolazione temperatura, Timer, Mantenimento in caldo, Riscaldamento.
• consumi: per capire quanto consuma una friggitrice bisogna vedere la sua classe energetica. Grazie ad essa è possibile capire il consumo medio annuo, cosi da poter calcolare il peso reale in bolletta.

Tutto chiaro? Speriamo di si!